الحلاوة الطحينية من وصفات الحلو التي تكاد لا تخلو من كل بيت عربي! ننصحكم بعملها بالبيت لأنها جدا سهلة ولضمان نوعية المكونات المستخدمة. اضافة المكسرات للحلاوة اختيارية
المكونات:
كوب ونصف سكر بودرة
كوب ونصف حليب بودرة
رشة فانيلا
رشة مستكة مطحونة
كوب طحينة
فستق حلبي للوجه/ اختياري
طريقة التحضير:
ننخل السكر مع الحليب
نضعهم في وعاء عميق ونضيف رشة الفانيلا والمستكة المطحونة مع رشة سكر ونخلط جيدا
نضيف الطحينة ونبدأ بفرك المكونات مع بعضها حتى تتشرب الطحينة كل المكونات الجافة ..سنحصل على خليط يشبه الرمل
في بايركس او وعاء او علبة بلاستيكية.. نضع ورقة من نايلون الطعام بحيث تكون كبيرة وتغطي اطراف الوعاء او العلبة
نرش الفستق الحلبي الكامل او المجروش على النايلون في قعر العلبة ثم نوزع الحلاوة ونكبسها باليد جيدا حتى نرصها جيدا
نغطي وجه قالب الحلاوة بالنايلون ونضعه بالفريزر لمدة 4 ساعات حتى تتماسك الحلاوة جيدا
نقدمها بعد مرور الوقت ونحفظها بالبراد لأنها لا تحتوي على مواد حافظة
قالب الحلاوة الطحينية من صديقة شو طابخين اليوم
نيللي حجار شعيب
ايضا من اطيب الحلويات العربية اليكم البقلاوة
#وصفات #وصفة #الحلاوة_الطحينية #حلاوة_الطحينة #قالب_الحلاوة #شو_طابخين_اليوم
