المكونات: 

طريقة التحضير:

• نذيب علبتين من الجيلو مع كوبين من الماء المغلي ( لكل علبة كوب ماء مغلي )
• ندهن القالب دهنة خفيفة بالزيت ونصب الجيلو فيه ونضعه في الفريزر حتى يجمد
• في وعاء نذيب علبتين جيلو مع كوبين من الماء المغلية ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً
• في هذه الأثناء نقوم بخفق الكريمة مع السكر حتى يثقل قوامها
• بعد ذلك نضع الجيلو المذاب، الذي تركناه جانبا ليبرد قليلا بحرارة الغرفة، فوق الكريمة ونخفقهم مع بعض حتى يتجانسوا جيداً
• نصب هذا المزيج فوق طبقة الجيلو الجامدة بالقالب
• نغطي القالب ونتركه في البراد لمدة لا تقل عن أربع ساعات أو حتى يجمد القالب جيداً
• عند التقديم نضع في وعاء ماء مغلية ونضع القالب فيه ونعد للعشرة فقط ثم نقلب القالب في طبق التقديم