المكونات:
٣ أكواب طحين (دقيق)
كوب حليب سائل
معلقه صغيرة خميرة فورية
معلقتان سكر (حسب الرغبة )
كوب ونصف الكوب ماء فاترة
معلقه كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
نخفق المقادير جيداً وتترك العجينة لترتاح لنحو ١٠ دقائق قبل أن نبدأ بخبزها عبر وضعها على شكل دوائر بحجم حسب الرغبة في مقلاة ساخنة…
يمكن حشو القطايف حسب الرغبة: بالجبنة المحلاة، القشطة أو الجوز والسكر…
نخفق المقادير جيداً وتترك العجينة لترتاح لنحو ١٠ دقائق قبل أن نبدأ بخبزها عبر وضعها على شكل دوائر بحجم حسب الرغبة في مقلاة ساخنة…
يمكن حشو القطايف حسب الرغبة: بالجبنة المحلاة، القشطة أو الجوز والسكر…
الوصفة السهلة لإعداد عجينة القطايف من صديقة موقعنا:
Rasha Rifai Toufeili
Rasha Rifai Toufeili
#وصفات #شو_طابخين_اليوم
#صحتين_وهنا
