كرسبي الدجاج بوصفة منزلية ناجحة ولذيذة جداً
المكونات:
كيلو دجاج مسحب ومقطع بالطول اي سفين منزوع منه العظم
كوب حليب سائل+ ملعقة كبيرة خل
او
باتر ميلك butter milk
بهار كريسبي
بهار دجاج
بهار اسود
مكعب ماجي
بصل بودرة
ثوم بودرة
حر او فلفل حار بودرة حسب الرغبة
ملح
2 ملعقة كبيرة نشاء + ملعقة كبيرة سميد
كعك مطحون او كورن فلاكس
كوب طحين
طريقة التحضير:
- نغسل الدجاج ونتركه يصفي جيداً
- نضيف ملعقة الخل فوق كوب الحليب لنحصل على باتر ميلك
- ننقع الدجاج بالباتر ميلك حوالي ساعتين
- نخلط البهارات مع بصل وثوم البودرة
- ننزع الدجاج من الحليب ونتبلهم بخليط البهارات ونتركهم منقوعين ساعة ايضاً
- بالمرحلة الثالثة… نخلط الطحين مع النشاء والسميد
- نغطس قطع الدجاج بخليط الطحين ثم بالحليب بعدما نضيف معه قطع ثلج… ثم بالكعك
- نكرر هذه العملية مرة ثانية
- نحمي الزيت ونقلي قطع كرسبي الدجاج .. عندما نضع قطع الدجاج نخفف النار قليلاً فقط ونغطيهم
- عندما ينضج كرسبي الدجاج نقدمه مباشرة
وصفة وطريقة تحضير كرسبي الدجاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الرائعة والمميزة
لعمل الودجز اللذيذة مع الكرسبي اليكم الرابط: البطاطا ودجز
للحصول على طريقة تحضير القوزي السهل في المنزل اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير القوزي _ بالفيديو
وللحصول على طريقة تحضير سبرينغ رول الخضار في المنزل اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير سبرينغ رول أو رقاقات الخضار
#وصفات# وصفة# كرسبي# دجاج# الكرسبي# كريسبي# شو_طابخين_اليوم
