كرسبي الدجاج بوصفة منزلية ناجحة ولذيذة جداً

المكونات:

 

كيلو دجاج مسحب ومقطع بالطول اي سفين منزوع منه العظم

كوب حليب سائل+ ملعقة كبيرة خل

او

باتر ميلك butter milk

بهار كريسبي

بهار دجاج

بهار اسود

مكعب ماجي

بصل بودرة

ثوم بودرة

حر او فلفل حار بودرة حسب الرغبة

ملح

2 ملعقة كبيرة نشاء  + ملعقة كبيرة سميد

كعك مطحون او كورن فلاكس

كوب طحين

 

 

 

 

طريقة التحضير:

 

  •  نغسل الدجاج ونتركه يصفي جيداً
  • نضيف ملعقة الخل فوق كوب الحليب لنحصل على باتر ميلك
  • ننقع الدجاج بالباتر ميلك حوالي ساعتين
  • نخلط البهارات مع بصل وثوم البودرة
  • ننزع الدجاج من الحليب ونتبلهم بخليط البهارات  ونتركهم منقوعين ساعة ايضاً
  • بالمرحلة الثالثة… نخلط الطحين مع النشاء والسميد
  • نغطس قطع الدجاج بخليط الطحين ثم بالحليب بعدما نضيف معه قطع ثلج… ثم بالكعك
  • نكرر هذه العملية مرة ثانية
  • نحمي الزيت ونقلي قطع كرسبي الدجاج .. عندما نضع قطع الدجاج نخفف النار قليلاً فقط ونغطيهم
  • عندما ينضج كرسبي الدجاج نقدمه مباشرة

 

وصفة وطريقة تحضير كرسبي الدجاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا سبيتي بزي

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الرائعة والمميزة

 

لعمل الودجز اللذيذة مع الكرسبي اليكم الرابط: البطاطا ودجز

للحصول على طريقة تحضير القوزي السهل في المنزل اضغطوا على هذا الرابط:  طريقة تحضير القوزي _ بالفيديو

وللحصول على طريقة تحضير سبرينغ رول الخضار في المنزل اضغطوا على هذا الرابططريقة تحضير سبرينغ رول أو رقاقات الخضار

#وصفات# وصفة# كرسبي# دجاج# الكرسبي# كريسبي# شو_طابخين_اليوم