راحة الحلقوم من الحلا القليلة الكلفة… لذيذة عندما تؤكل بين طبقتين من البسكوت السادة
المكونات:
2 كوب ماء
2 كوب سكر
8 ملاعق كبار نشا
2 ملعقة كبيرة ماء ورد او ماء زهر
عصرة حامض
نشا لتغليف الراحة
ملون طعام احمر-اختياري
طريقة التحضير:
- في طنجرة على النار… نضع السكر والماء ونحرك ثم نضيف النشا وماء الورد او الزهر والحامض وملون الطعام (اختياري) ونضع الطنجرة على نار خفيفة مع التحريك المستمر ليذوب السكر
- نقوي النار ونحرك ليشتدوا ثم نخفف النار مجددا ونستمر بالحرك ساعة
- في علبة او بايركس زجاجي… نمد طبقة سميكة من النشا ونسكب الخليط فوق النشا
- نبلل ملعقة بالماء ونسوي سطح خليط راحة الحلقوم الساخنة
- نوزع كمية من النشا على الوجه ايضا
- نقفل العلبة او نغطي البايركس ونتركه بالبراد يوم كامل او 6 ساعات بالفريزر
- عندما تجمد راحة الحلقوم نقطعها وتصبح جاهزة
هذه الوصفة السهلة من صديقة الموقع
Fafi nohmn tahini
للمزيد من الحلا عن موقعنا اليكم كوكيز الحليب السهلة
ايضا ننصحكم بعمل تارت المعمول
#وصفات #وصفة #راحة_الحلقوم #الراحة #شو_طابخين_اليوم
