تشيزكيك بالقشطة .. التشيزكيك لذيذ بكل الاحوال.. جربوه بالقشطة
المكونات:
الطبقة الأولى
3 اكواب بسكوت من اي نوع مطحون ناعم
100 غرام زبدة مذابة
القشطة
5 اكواب حليب سائل
5 ونصف ملاعق كبار نشا
ثلث كوب سكر
علبة قشطة قيمر
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة ماء ورد
مربى فريز فراولة للوجه
طريقة التحضير:
- نخلط الزبدة الطرية مع البسكويت المطحون ونفركهم ببعض جيدا
- نرص البسكويت بقعر البايركس او صينية التشيزكيك
- نحضر القشطة.. نخلط الحليب والسكروالنشا عالبارد ثم نضعهم على النار ونحرك حتى الغليان
- بعد الغليان، نخفف النار ونتركهم يغلوا مدة 10 دقائق
- نضيف علبة قشطة قيمر ونحرك جيداً
- نزيد ماء الورد والزهر ونحرك دقيقتين ثم نرفعهم عن النار
- نسكبهم فوق طبقة البسكوت ونتركهم يبردوا جيداً
- نضع تشيزكيك بالقشطة في البراد ساعتين على الاقل لتبرد وتتماسك جيدا
- نزين بمربى الفريز ونقدم التشيزكيك
ننصحكم بتجربة هذه الوصفة الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
أناهيد منعم
للمزيد من وصفات أناهيد اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
اليكم من اناهيد ايضا معمول مد بتمر
#وصفات #وصفة #تشيزكيك #تشيز_كيك #تشيزكيك_بالشطة #قشطة #قيمر #حلويات #شو_طابخين_اليوم
