الطاووق الابيض المشوي.. كتير طيب وخفيف كمان

المكونات:
صدور مسحبة منزروع منها العظم مقطعة مكعبات
فلفل اخضر حلو- اختياري
التتبيلة:
كوب لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة مايونيز
4 حصوص ثوم
بهار دجاج
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملح حسب الرغبة
حبق مجفف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير:
  • نخفق كل مكونات التتبيلة على الخلاط الكهربائي ليتجانس المزيج
  • ننقع قطع او مكعبات الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعتين على الاقل
  • نشك قطع الطاووق الابيض بالأسياخ المعدنية او بأسياخ خشبية منقوعة لنصف ساعة عالاقل بالماء حتى لا تحترق اثناء الشواء
  •  نضيف قطع من الفلفل الاخضر المقطع بين قطع الطاووق لإضافة لون على الاسياخ كما ان طعمها لذيذ
  • نشوي الطاووق على الفحم

هذه الوصفة اللذيذة الطاووق الابيض من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اليسار رجب

اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة والتعرّف الى وصفاتها

للمزيد من وصفات اليسار اليكم الرابط معكرونة بحشوة الدجاج والبيشاميل
تتبيلة اللحم المشوي على هذا الرابط

#وصفات# وصفة# تتبيلة_الطاووق# شيش_طاووق# دجاج# الطاووق_الابيض# الشيش_طاووق_الابيض

#شو_طابخين_اليوم