البتيفور بدون زيت.. اليكم هذه الوصفة المميزة والشهية
المكونات:
كوب ونصف زبدة بحرارة الغرفة
ثلاث ارباع الكوب سكر بودرة
2 بيض
فانيلا
2 كوب ونصف طحين
نصف كوب نشا
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
رشة صغيرة ملح
2 لعمل بيتي فور الشوكولا : ملعقة كبيرة كاكاو خام +ملعقة صغيرة زبدة
طريقة التحضير:
- بوعاء الخلاط .. نضع الزبدة بحرارة الغرفة مع سكر البودرة ونخفقهم ليصبح المزيج كريمي
- نضيف البيض والفانيلا ونخفق
- في وعاء آخر.. نخلط الطحين والنشا والبايكينغ باودر مع رشة صغيرة ملح وننخلهم
- نضيفهم فوق خليط الزبدة ونخفق بالمشبك اليدوي او بملعقة او باليد
- نقسم الخليط لقسمين.. قسم نضيف عليه الكاكاو مع ملعقة صغيرة زبدة ونخلط جيداً
- نضع عجينة البيتي فور حوالي نصف ساعة بالبراد
- بعد مرور الوقت… نشكّل البيتيفور ونضع الحبات على ورق زبدة في صينية الفرن
- ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 الى 12 دقيقة فقط
- عندما يبرد البيتيفور.. نزينه حسب الرغبة
هذه الطريقة في تحضير البتيفور بدون زيت من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
ليلى حمود
اضغطوا على اسم ليلى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للحصول على وصفة ليلى لتحضير حلا العثملية الصغيرة اضغطوا على هذا الرابط: ميني عثملية
#وصفات# وصفة# بيتي_فور# البتيفور# بسكوت# شو_طابخين_اليوم
