المكونات:
كيلو طحين
نصف كوب زيت نباتي
كوب صغير حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقتيان كبيرتان خميرة فورية
ثلاث أكواب ماء دافئ
طريقة التحضير:
نعجن المقادير جيداً لمدة ربع ساعة حتى لا تعود تلتصق باليدين. يمكن إضافة المزيد من الطحين حسب حاجة العجينة. كيلو الطحين يقدّر تقريباً بحوالي 4 اكواب ونصف.
ندهن يدنا بالزيت خلال العجن ثم نترك العجينة جانباً لترتاح لمدة ساعتين لتختمر جيداً قبل أن نباشر العمل فيها
وصفة وطريقة تحضير عجينة الفطاير أو الفطائر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
نجوى عواد
اضغطوا على اسم نجوى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الشهية
للحصول على وصفة وطريقة تحضير فطائر الجبنة أو البطاط او فطاير الفرفحين اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير فطاير بطاطا وفطاير فرفحين وفطاير الجبنة
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #عجينة #عجينة_الفطاير #شو_طابخين_اليوم
