المكونات:
علبة عجينة باف باستري
كيلو سبانخ
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 بصلة كبيرة يابسة
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
رشة فلفل بودرة حار
200 غرام جبنة فيتا
كوب جبنة موزاريلا
2 ملعقة كبيرة عصير حامض
ملعقة صغيرة حبة بركة
فنجان صغير زيت زيتون
طريقة التحضير:
نغسل السبانخ جيداً ونفرمه ونصفيه ونعصره. نخلط كل المكونات مع بعضها جيداً لنحصل على الحشوة.
نشكّل عجينة الباف باستري بالشكل الذي نحب. وللحصول على شكل الرول، نضع الحشوة على طول العجينة ونلفها حتى تصبح كالحبل
ونقطّعها الى أصابع صغيرة. ويمكننا أن نقطّع العجينة أولاً ثم نحشي ونلف على شكل أصابع..
نضع رول السبانخ في صينية الفرن.
ندخل الصينية الى فرن بحرارة 180 درجة مئوية حتى ترتفع عجينة الباف باستري وتتحمر.
نقدم رول السبانخ ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
وصفة رول السبانخ بعجينة الباف باستري الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رنا سبيتي بزي
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
لعمل فطاير السبانخ اليكم الرابط: فطاير السبانخ
#وصفات# وصفة# معجنات# باف_باستري# سبانخ# رول_السبانخ# سبانخ_بالفرن# شو_طابخين_اليوم
