مكونات الخبز :
كوب سميدة ناعمة
كوب طحين
ملعقة سكر
ملعقتان حليب بودرة
ملعقة خميرة
ماء حسب حاجة العجينة
طريقة التحضير:
نخلط كل المكونات الجافة أولاً ثم نبدأ بإضافة الماء بالتدريج.
قوام العجين يجب ان يكون قاسي
نرق العجينة بواسطة الشوبك ونشكلها على شكل مثلثات..
نترك مثلثات العجين ترتاح لمدة ساعة بعد تشكيلها. وبعد مرور الوقت المطلوب نخبزها داخل الفرن أو في مقلاة على الغاز من الأعلى.
نفتح المثلثات من النصف ونحشيها حسب الرغبة بشاورما لحم أو دجاج مع الخضار
وصفة وطريقة تحضير خبز الأقماع للسندويش من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
لينا حجيج
اضغطوا على اسم لينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الشهية
#وصفات #وصفة #خبز #سندويش #شو_طابخين_اليوم
