المكونات:
2 كوب طحين
4 بيض
كيلو موز مسلوق ومهروس
رشة فانيلا
ربع كوب سكر
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
حليب
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
رشة ملح
طريقة التحضير:
نسلق الموز ونهرسه بعد نضوجه.
نخفق البيض مع الفانيلا والسكر، ممكن تقليل أو زيادة كمية السكر حسب الرغبة.
نضيف الزبدة المذابة والطحين والملح والبايكينغ باودر ومن ثم نضع القليل من الحليب. نخلط المكونات جيداً ثم نضيف الموز. كمية الحليب حسب حاجة الخليط بعد إضافة الموز المهروس. علماً أن عجينة بانكيك الموز مختلفة عن البانكيك العادي لأنها تكون سميكة ومتماسكة أكثر.
يمكن تناول بانكيك الموز مع شوكولا النوتيلا أو العسل أو حسب الرغبة
وصفة وطريقة تحضير بانكيك الموز من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
داليدا زعيتر
اضغطوا على اسم داليدا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها المميزة
#وصفات #وصفة #بانكيك #بانكيك_الموز #موز #حلويات #حلويات_بالموز #شو_طابخين_اليوم
