المكونات:

صدور دجاج خال من العظم ومقطع شرائح طويلة
كيس معكرونة معكوفة
2 بندورة

1 بصل يابس

2 فص ثوم

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملح

بهارات متنوعة حسب الرغبة

طريقة التحضير:

نضع زيت نباتي في طنجرة على النار ونقلب فيها الثوم والبصل والبندورة…

نحرك المكونات لبعض الوقت  ثم نضيف الدجاج مع رشة من الملح وبهار الدجاج ، مع رشة فلفل أسود ورشة بابريكا أو فلفل أحمر حلو مطحون  ورشة كمون ناعم…

نترك الخليط لنحو 15 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج جيداً ثم نضيف معجون الطماطم ونقلبهم … بعدها نضيف المعكرونة المسلوقة مسبقا ً ونطفئ النار ….

#دجاج #باستا_الدجاج