المحلاية .. سهلة جداً ولذيذة طبعاً

المكونات:

5 اكواب ماء

2 كوب حليب بودرة

نصف كوب نشا

ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة زبدة

رشة ماء زهر

2 كوب سكر- اختياري

قطر او شيرة للتقديم

مكسرات للتقديم

طريقة التحضير:

• نخلط الحليب والنشا بالقليل من الماء البارد اولاً ونحرك بسرعة ليذوبوا.. حتى لا يتكتل المزيج اذا اضفنا الماء دفعة واحدة
• نضيف باقي الماء .. ثم نضع مزيج المحلاية  على النار مع التحريك المستمر
• عندما يسخن المزيج…ويصبح ثقيلاً، نضع الزبدة والفانيليا والماء زهر ونحرك لتذوب الزبدة ويتجانس المزيج ثم نرفعهم عن النار
• نصب المحلاية بالكاسات
• عندما تبرد… نزين بالمكسرات ونقدمها منع القطر

ملاحظة: يمكن اضافة السكر مع المزيج على النار عوضاً عن اضافة القطر عند التقديم

للمزيد من الوصفات الحلوة بالحليب اليكم الرابط: رز بحليب

لعمل الحليب بالسميد من اسراء اليكم الرابط: طريقة عمل حليب بالسميد

#وصفات# وصفة# حليب# حلا_بالحليب# حليب_ونشا# محلاية# المحلاية

#حلويات# حلا# شو_طابخين_اليوم