Name: طريقة المشبك المقرمش
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min

طريقة المشبك المقرمش .. سهلة جدا طريقة عمل هذه الحلا العربية الدسمة واللذيذة.. اليكم الخطوات

5 ملاعق كبيرة طحين3 ملاعق كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة زيتملعقة صغيرة خميرة

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

ماء دافئ للعجن (حوالي نصف كوب)

القطر او الشيرة:
2 كوب سكر

كوب ونصف ماء

عصير نصف ليمونة حامضة

طريقة التحضير:

نخلط الطحين والنشا والخميرة والفانيلا والبايكينغ باودر مع بعض
نضيف الزيت ونخلط ثم نضيف الماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة كاللبن الرايب
نتركها 5 دقائق فقط لتتخمر
نصب العجينة او مزيج المشبك في كيس الحلواني
نبدأ بتشكيل المشبك مباشرة فوق الزيت الساخن على شكل اقراص
بعدما تأخذ الأقراص اللون الذهبي نقلبها على الجانب الآخر
نرفعها من الزيت ونصفيها قليلا ثم نغمسها بالقطر البارد عدة ثواني قبل رفعها وتصفيتها

طريقة القطر:

هذه الوصفة طريقة المشبك المقرمش من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بكل وصفاتها الشهية

#وصفات #وصفة #مشبك #المشبك #حلويات_عربية #شو_طابخين_اليوم