صينية كفتة مع بطاطا بالفرن .. من الوصفات العملية خاصة ان الكل يحبها

المكونات:

طريقة التحضير:

• نخلط اللحمة والبقدونس والبصلة والملح والبهارات مع بعض جيداً
• نكور الكفتة على شكل اقراص
• ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي.. نقطع الفلفل الاخضر الحلو والبندورة الى دوائر
• نضع دائرة من الفلفل وعليها قرص كفتة ثم دائرة من البندورة
• نقلي البطاطا نصف قلية .. ونوزعهم على جنب الصينية 
• نوزع قرون الفلفل الحار على وجه البندورة ثم نذيب الصلصة بالماء الساخن ونعدل الملح ونضيفهم فوق الصينية
• ندخل الصينية الى الفرن المحمى مسبقاً عالرف الاوسط على حراراة 200 مئوية
• نشعل الفرن من الاعلى والاسفل ونترك صينية كفتة مع بطاطا بالفرن حوالي نصف ساعة حتى تنضج ويشتد المرق
• نقدم الارز الى جانبها حسب الرغبة