صينية كفتة مع بطاطا بالفرن .. من الوصفات العملية خاصة ان الكل يحبها

المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم
بضع عروق  بقدونس مفروم ناعم
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
نصف ملعقة ملح صغيرة
فلفل اخضر
بندورة
دوائر من البطاطا
بضع قرون من الفلفل الحار
صلصة البندورة
ماء  ساخن
طريقة التحضير:
  • نخلط اللحمة والبقدونس والبصلة والملح والبهارات مع بعض جيداً
  • نكور الكفتة على شكل اقراص
  • ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي.. نقطع الفلفل الاخضر الحلو والبندورة الى دوائر
  • نضع دائرة من الفلفل وعليها قرص كفتة ثم دائرة من البندورة
  • نقلي البطاطا نصف قلية .. ونوزعهم على جنب الصينية 
  • نوزع قرون الفلفل الحار على وجه البندورة ثم نذيب الصلصة بالماء الساخن ونعدل الملح ونضيفهم فوق الصينية
  • ندخل الصينية الى الفرن المحمى مسبقاً عالرف الاوسط على حراراة 200 مئوية
  • نشعل الفرن من الاعلى والاسفل ونترك صينية كفتة مع بطاطا بالفرن حوالي نصف ساعة حتى تنضج ويشتد المرق
  • نقدم الارز الى جانبها حسب الرغبة
هذه الوصفة الشهية من صديق وطاهي الموقع
أمير يوسف
اضغطوا على اسمه لزيارة صفحته الخاصة
للمزيد من طرق عمل الكفتة من امير اليكم صينية كفتة بالطحينة

#وصفات #وصفة #صينية_كفتة #كفتة_وبطاطا_بالفرن

#كفتة #الكفتة_بالصينية

#صينية_كفتة_مع_بطاطا #شو_طابخين_اليوم