Name: شوربة العدس والقلقاس
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h

شوربة العدس والقلقاس من الشوربات اللذيذة والمغذية التي ننصحكم بتجربتها

كوب ونصف عدس بني

2 حبة كبيرة قلقاس

بصلة

زيت زيتون ربع كوب

ملح حسب الرغبة

قرفة ناعمة رشة صغيرة

سبع بهارات رشة صغيرة

ماء

نقشر القلقاس ونقطعه الى قطع صغيرة ونغسله بالماء البارد
نغسل العدس ونضعه في طنجرة الضغط مع القلقاس المغسول ونضيف كمية كافية من الماء لسلق العدس والقلقاس ونضيف ايضا الملح والبهارات ونقفل الطنجرة ونسلقهم.. حوالي 20 دقيقة….واذا استخدمنا طنجرة عادية نتركهم يغلوا حوالي 45 دقيقة
نفرم البصل فرما ناعما ونقلبه بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون
نضيف قلية البصل على طنجرة العدس والقلقاس ونتركهم يغلوا بضع دقائق ثم نطفئ النار
نقدم شوربة العدس والقلقاس مباشرة

هذه الوصفة السهلة من صديقة وطاهية الموقع

اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة

#وصفات #وصفة #شوربة_العدس_والقلقاس #شوربة #حساء #شوربة_قلقاس #شوربة_عدس

#شو_طابخين_اليوم