العدس بحامض من أطيب وأفيد وصفات الشوربة .. السلق جدا مفيد وكذلك العدس.. وكونها حامضة فهي ممتازة لمحاربة نزلات البرد!
المكونات:
كوب ونصف عدس احمر صغير
باقة سلق
حبة بطاطا
نصف باقة كزبرة
حصين ثوم
ربع كوب عصير حامض
ملح
طريقة التحضير:
- نغسل العدس ثم نضعه بطنجرة على النار ونملؤها بالماء اي اعلى من مستوى العدس بكثير
- نسلق العدس.. وعندما ينضج نضيف البطاطا المقطعة الى مكعبات صغيرة وكذلك السلق المفروم
- عنددما تنضج الخضار… نقلي الثوم المفروم والكزبرة المفرومة بالقليل من الزيت النباتي في مقلاة جانبا .. ثم نضيفهم فوق الطنجرة
- اخيرا نضيف الملح وعصير الحامض ونترك الشوربة تغلي غلوتين ونطفىء النار
طريقة عمل العدس بحامض من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اسراء سالم سماك
اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
اليكم صدر الدجاج مع الحامض من اسراء أيضا
#وصفات #وصفة #شوربة_العدس_بحامض #عدس_بحامض #عدس #سلق #حامض #شوربة #شو_طابخين_اليوم
