شاورما لحمة بوصفة طيبة كتير
المكونات:
لحمة شرائح مناسبة للشاورما
خل ابيض
  بهارات الشاورما 
هيل ناعم 
زيت نباتي 
بضل
بندورة
 سلطة البقدونس:
بصل شرائح
بقدونس مفروم ناعم
رشة ملح
 سماق
صوص الطحينة:
طحينة
عصير حامض
رشة ملح
ماء
طريقة التحضير:
  • ننقع لحمة الشاورما بكل مكونات التتبيلة من ليلة سابقة
  • نضع الشاورما بالفرن بصينية مع شرائح من البصل ونتركها لتنضج اللحمة
  • نضيف شرائح البندورة ونترك الصينية بالفرن بضع دقائق اضافية لتذبل البندورة 
  • نحضر سلطة البقدونس بخلط كل مكوناتها
  • نحضر الطرطور او صوص الطحينة… نضيف الحامض فوق الطحينة ونضيف الملح ونخفق .. نبدأ بإضافة الماء تدريجيا والخفق بنفس الوقت للحصول على صوص متوسط السماكة
  • نقدم الشاورما مع سلطة البقدونس والطرطور

هذه الوصفة الشهية شاورما لحمة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا جركس

يمكنم زيارة صفحة رنا الخاصة على موقعنا والإطلاع على جميع وصفاتها عبر الضغط على اسمها

لعمل الارز باللحم والخضار من رنا ايضاً اليكم الرابط رز بالخضار واللحم

#وصفات #وصفة #شاورما# شاورما#لحمة #الشاورما #شاورما_اللحم #شرائح_لحمة #بيواز #طرطور #صوص_الطحينة #صلصة_طحينة

#شو_طابخين_اليوم