سلطة حامض حلو .. سلطة من تايلاند .. غريبة وجديدة.. 
المكونات:
حبوب رمان
حبوب ذرة
أفندي او مندرين
او
برتقال للأكل
جزر
ورق سبانخ
ملفوف احمر
شمندر مسلوق
بندورة
بقدونس
افوكادو
شيبس دوريتوس – اختياري
الصوص- الكمية حسب كمية الخضار والفاكهة:
 ماسترد او خردل
 مايونيز
عصير ليمون حامض
 زيت زيتون
ملح
طريقة التحضير:
  • نوزع اوراق السبانخ اذا كانت صغيرة.. ونفرمها اذا كانت كبيرة.. نوزعها في صحن تقديم واسع
  • نزيل بذر الافوكادو ونستخرجه بالملعقة ثم نقطعه الى شرائح.. ونوزعه فوق السبانخ
  • نفرم الملفوف والبقدونس ونقطع الشمندر والجزر والبندورة الى شرائح.. ونفرط حزوز المندرين او البرتقال…. نوزعهم كلهم مع الذرة والرمان على وجه الصحن
  • نوزع التشيبس ايضاً
  • نخلط كل مكونات الصوص في وعاء صغير ونوزعهم فوق الخضار والفاكهة
  • نقدم سلطة حامض حلو التايلاندية كعشاء خفيف او الى جانب اطباق الدجاج واللحم والسمك 

وصفة وطريقة عمل سلطة حامض حلو التايلاندية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة زهوي غملوش

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة والتعرّف الى وصفاتها الشهية

 

للمزيد من السلطات الرائعة اليكم الرابط: سلطة الخس المشكّل مع الأفوكادو والفطر

 

#وصفات# وصفة# سلطة# وصفات_تايلاندية# المطبخ_التايلاندي# سلطة_حامض_حلو# سلطة_الفاكهة_والخضار_المشكّلة

#شو_طابخين_اليوم

#سلطة_الخضار_والفاكهة

#سلطة_الخضار_والفواكه