المكونات:

الصوص- الكمية حسب كمية الخضار والفاكهة:

طريقة التحضير:

• نوزع اوراق السبانخ اذا كانت صغيرة.. ونفرمها اذا كانت كبيرة.. نوزعها في صحن تقديم واسع
• نزيل بذر الافوكادو ونستخرجه بالملعقة ثم نقطعه الى شرائح.. ونوزعه فوق السبانخ
• نفرم الملفوف والبقدونس ونقطع الشمندر والجزر والبندورة الى شرائح.. ونفرط حزوز المندرين او البرتقال…. نوزعهم كلهم مع الذرة والرمان على وجه الصحن
• نوزع التشيبس ايضاً
• نخلط كل مكونات الصوص في وعاء صغير ونوزعهم فوق الخضار والفاكهة
• نقدم سلطة حامض حلو التايلاندية كعشاء خفيف او الى جانب اطباق الدجاج واللحم والسمك