سلطة الكينوا … من الوصفات النباتية التي صارت جدا مطلوبة خاصة وأن الكينوا مليئة بالبروتين ومناسبة للدايت والرياضة!!
المكونات:
نصف كوب كينوا منقوع ربع ساعة
كوب ماء
ذرة
خس آيسبرغ افرنجي او اي نوع آخر مفروم خشن
روكا
بندورة
خيار
فجل
فلفل احمر حلو
شمندر-اختياري
ورق البصل الأخضر
جزرة
الصوص:
ملح
عصير حامض
دبس الرمان
زيت زيتون
موتارد خردل
رشة بهار اسود
جوز للزينة-اختياري
طريقة التحضير:
- ننقع الكينوا ربع ساعة ثم نغسلهم ونصفيهم
- نضعهم بطنجرة مع كوب من الماء ونغطيهم …ونسلقهم حتى يشربوا كل الماء
- نتركهم يبردوا جيدا قبل وضعهم مع الخضار وعمل السلطة
- في صحن التقديم .. نوزع الخس والروكا والذرة والبندورة والخيار والفجل والبصل الاخضر … ويمكن إضافة المزيد من الخضار حسب الرغبة او الاستغناء عن بعضها
- نبرش الجزر على الوجه
- نخفق مكونات الصوص ونرشه على الوجه… ونزين بالوجه
سلطة الكينوا الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
وطفة رحال
اضغطوا على اسم وطفة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من السلطات من وطفة اليكم التبولة
ايضا اليكم طريقة سلطة الملفوف من وطفة
#وصفات #وصفة #سلطة #كينوا #سطلة_الكينوا #شو_طابخين_اليوم
