Name: ستروغونوف اللحمة
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min

ستروغونوف اللحمة بوصفة منزلية سهلة وسريعة

قطع من لحم الستيك مقطعة الى شرائح رفيعة

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة مفرومة ناعمة

فطر طازج مقطع

ملح

فلفل اسود

كريما حامضة للطبخ علبة 150 مل

ملعقة كبيرة خردل

نقلب شرائح اللحمة بمقلاة واسعة بالقليل من الزبدة والزيت
نقلبها على حرارة متوسطة حتى تحمر اللحمة
نرفعها عن النار ونضعها جانباً
بنفس المقلاة نقلي البصل المفروم ناعم ونزيد قليل من زيت الزيتون اذا احتجنا .. نقلي البصل ليذبل ثم نضيف فوقه الفطر الطازج ونعدل الملح حسب الرغبة وكذلك الفلفل الاسود
نضيف اللحمة فوق البصل والفطر ونقلب
نضيف الخردل ونقلب ثم الكريمة ونترك ستروغونوف اللحمة تغلي 15 دقيقة على نار هادئة قبل التقديم
نقدم الارز او الباستا المسلوقة الى جانبها

هذه الوصفة العملية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

يمكنكم زيارة صفحة رنا الخاصة على موقعنا والإطلاع على جميع وصفاتها عبر الضغط على اسمها

#وصفات# وصفة# ستروغونوف# لحمة# شرائح_اللحمة_مع_الفطر_والكريمة

#ستروغونوف_اللحمة# ستروغونوف_باللحم# شو_طابخين_اليوم

#ساور_كريم #لحمة_وكريما #ستروغانوف_باللحمة