رز بحليب مع الموز والمكسرات والزبيب للزينة … الطعم سيختلف جدا عند اضافتهم بالتأكيد وسيتحول طبق الرز بحليب التقليدي الى تحفة ملونة وتحلية غنية ومميزة
المكونات:
4 اكواب حليب سائل او 10 ملاعق كبار حليب بودرة مذابين بليتر ماء (4 اكواب)
ملعقة نشا كبيرة
ثلاثة ارباع كوب سكر او كوب حسب الرغبة
كوب رز مصري حبة قصيرة منقوع مدة 20 دقيقة بماء فاتر
نصف ملعقة مستكة صغيرة مطحونة مع رشة سكر
نصف ملعقة فانيليا صغيرة
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة ماء ورد
للوجه:
موز
مكسرات منقوعة ومصفاة
زبيب منقوع ومصفى
طريقة التحضير:
- نغسل الرز المصري المنقوع 20 دقيقة ونصفيه ثم نضعه بقدر عالنار مع كوب ماء ونتركه يغلي ليصبح الماء بمستوى الرز
- نخفف النار ونغطي القدر 10 دقائق لينضج الرز ونحصل على رز مفلفل
- نخلط الحليب والنشا والسكر عالبارد ثم نضعهم بقدر على نار متوسطة مع التحريك حتى الغليان
- نخفف النار ونضيف الرز ونستمر بالتحريك
- نضيف المستكة المطحونة والفانيليا وماء الورد والزهر ونستمر بالتحريك لمدة 20 دقيقة او ليشتد الخليط جيدا
- نسكب الرز حليب بالكاسات
- عندما يبردوا بحرارة الغرفة نزين بالموز المقطع شرائح والمكسرات والزبيب
- نقدم الحلا بحرارة الغرفة او من البراد
ملاحظة:
الموز يضاف قبل التقديم مباشرة لأن لونه يصبح غامقاً بسرعة
هذه الوصفة الجميلة من صديق وطاهي الموقع
أمير يوسف
اضغطوا على اسمه لزيارة صفحته الخاصة
ايضا من امير جربوا عجينة القطايف السهلة
لعمل تارت الليمون الحامض اضغطوا على تارت الحامض
للمزيد من وصفات الحلو العربي اليكم حلوى الداعوقية
#وصفات #وصقة #رز_بالحليب #حلا_الرز_بحليب #رز_بحليب_مع_الموز #رز_بحليب_مع_المكسرات #زبيب #حليب #شو_طابخين_اليوم
