خلية نحل بحشوة الشوكولا .. من يحب خلية النحل على انواعها؟؟ من اطيب المعجنات وارتبها ايضا. جربوا وصفتنا المميزة
المكونات:
5 أكواب من الطحين الأبيض المتعدّد الاستعمالات
نصف كوب من حليب البودرة غير المذاب
كيس صغير واحد او ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة
100مل زيت نباتي
400 مل من الماء الدّافئ أو حسب الحاجة
ملعقة كبيرة من السكّر
ملعقة صغيرة من الملح
حبة واحدة من البيض المخفوق مع معلقتان حليب لدهن وجه العجينة
شوكولا للحشي
قطر/شيرة بارد لسقي خلية النحل بعد الخبز (اختياري)
طريقة التحضير:
- ننخل الطحين مع حليب البودرة في وعاء كبير
- نضيف فوقهم السكر والملح والخميرة
- جانبا نخلط الزيت مع الماء الدافئ ونسكبهم فوق خليط الطحين
- نعجن جيدا الى أن نحصل على عجينةٍ متجانسة وطريّة
- نترك العجينة ترتاح مغطاة في مكان جاف ودافئ لمدة 30 دقيقة عالاقل او حتى تختمر جيدا
- نكور العجينة إلى كرات بحجم حبّة الجوز ثم نفرد كل كرة ثم نحشيها بأي نوع شوكولا متوفر ثم نكورها مجددا
- نرتب الكرات بصينية مدهونة بالقليل من الزّيت النباتي
- نمسح او ندهن وجه كرات العجين بالصينية بخليط البيض والحليب
- نخبز صينيةخلية نحل بشوكولا في فرن حامي على درجة حرارة 190 مئويّة لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تتحر العجينة من الأطراف قليلاً.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها ترتاح 10 دقائق ثم نسقيها بالقطر البارد (اختياري)
ملاحظة: للحصول على عجينة طريّة عند الخبز يجب مراعاة أن تكون العجينة رخوة قليلاً عند العجن
استعمال حليب البودرة مع العجينة يساعد في الحفاظ على طراوة العجينة ويكسبها لوناً ذهبيّاً جميلاً.
يمكن استبدال الشوكولا بحشوات أخرى مثل الجبنة
خلية نحل بشوكولا من صديقة موقع شو طابخين اليوم
Fatima mokdad
للمزيد من المعجنات الرائعة والحلوة حضروا بريوش الزبيب وجوز الهند
اضغطوا على الرابط لعمل خبز البريوش الفرنسي على الاصول
ايضا من المعجنات المطلوبة طريقة تحضير بيتزا منزلية
#وصفات #وصفة #خلية_النحل #خلية_نحل_بشوكولا #خلية_النحل_بالشوكولا #خلية_النحل_بالشوكولاتة #شو_طابخين_اليوم