Name: المعكرونة الحلوة بالزبيب
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min

المكونات:

2 كوب معكرونة مسلوقة ويفضل أن تكون صغيرة الحجم
كوب زبيب
كوب جزر مبروش
علبة حليب مكثف مُحلى
رشة ملح
ملعقة مايونيز

طريقة التحضير:

نسلق المعكرونة بالماء مع قطعة صغيرة من الزبدة كي لا تلتصق
نضع الزبيب بماء حار لمدة 10 دقائق ..ويمكن التحكم بكمية الزبيب أكثر أو أقل حسب الرغبة.
بعد سلق المعكرونة ونقع الزبيب نصفيهم من الماء جيدا

نضع المعكرونة والزبيب فيما لا يزالا ساخنين في وعاء التقديم ونضع معهم الجزر المبروش والحليب المكثف المحلى و المايونيز ورشة خفيفة من الملح ثم نحركهم مع بعض جيدا …
نضع المعكرونة في البراد لتبرد قليلا وتقدم باردة

وصفة وطريقة تحضير المعكرونة الحلوة مع الزبيب من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم: