Name: اقراص الفلافل بالحمص
Prep time: 12 h
Cook time: 15 min
Total time: 12 h 15 min

اقراص الفلافل بالحمص… وصفة مضمونة شهية جداً .. واطيب من الجاهز

كيلو حمص

2 بصلة متوسطة الحجم

2 رأس ثوم

باقة بقدونس

نصف باقة كزبرة(اختياري)

بهار الفلافل

ملح

ربع ملعقة صغيرة كربونات

ننقي الحمص ثم ننقعه 12 ساعة اي ليلة كاملة
بعد مرور الوقت.. نغسله ونتركه يصفي
نقطع البصل والثوم والبقدونس والكزبرة ونضعهم مع الحمص بمحضرة الخضار ونطحنهم سوياً
نطحن حنى نحصل على خليط ناعم والحمص يصبح كحبة البرغل الناعم
.. قبل القلي مباشرة نضيف الملح والبهار والكربونات فوق خليط اقراص الفلافل بالحمص ونخلط
نشكل اقراص الفلافل بالقالب المخصص لذلك.. ونقليها بزيت غزير وحامي حتى الاستواء والاحمرار
نقدم الفلافل مباشرة وهي ساخنة مع الطرطور او صوص الطحينة والخضار والكبيس

طريقة عمل اقراص الفلافل بالحمص الشهية جداً جداً من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم رسمية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

#وصفات# وصفة# طرطور# صلصة_الطحينة# الفلافل# الفلافل_بالحمص# اقراص_الفلافل# شو_طابخين_اليوم