السينامون رولز من الحلويات السوبر شهية خاصة انها تؤكل دافئة … ولا اطيب مع الشاي والقهوة
المكونات:
كيلو طحين منخول
ملعقتين صغار خميرة
نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
ملعقتين كبار سكر
نصف كوب زبدة سائلة
كوب ونصف حليب دافئ
بيضة
رشة فانيلا
الحشوة:
زبدة بحرارة الغرفة
كاكاو
قرفة
سكر اسمر او ابيض
للزينة:
حليب مكثف محلى
شوكولا سائلة
طريقة التحضير:
- نخلط مكونات العجينة ونعجن جيدا للحصول على عجينة متماسكة غير دبقة
- نتركها تختمر
- بعدما تختمر جيدا … نفردها بالشوبك على سطح نظيف على ان تكون سميكة قليلا وليس رقيقة جدا
- ندهنها بالزبدة بحرارة الغرفة ونرش عليها سكر اسمر او ابيض وقرفة وكاكاو
- نلفها كالرول ثم نقطعه الى قطع متوسطة السماكة
- نضعهم بصينية الفرن مع ترك بعض المسافة بين الحبات تاركين مجال لهم ليرتفخوا
- نتركهم يرتاحوا قبل الخبز نصف ساعة
- نضع الصينية على الشبك بوسط الفرن ونخبز السينامون رولز على حرارة 180 مئوية حوالي 30 دقيقة او حسب قوة الفرن
- نخرج الصينية من الفرن بعد نضوج الحبات ونزين الوجه بالحليب المكثف المحلى والشوكولا السائلة
وصفة وطريقة السينامون رولز من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
نجوى عواد
اضغطوا على اسم نجوى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بكل وصفاتها الشهية
للمزيد من نجوى اليكم مهلبية الشوفان
#وصفات #وصفة #سينابون #سينامون_رولز #سينامون_رول #رولات_القرفة #شو_طابخين_اليوم
