المكونات:

الطبقة الاولى:

الطبقة الثانية :

الطبقة الثالثة:

الزينة:

طريقة التحضير:

• نضع بالخلاط الكهربائي علبتين الاناناس مع مائها ومع أربع ظروف كريم كراميل بودرة ونخفق جيداً
•  نسكب المزيج بقلب طنجرة ونحرك حتى يغلي .. سيبقى المزيج رخو قليلا ًولكن عندما يبرد سيتماسك
• نتركه جانباً
• نحضر الطبقة الاولى.. نغمس البسكوت بالحليب ونرتبه بالصينية ونكرر هذة الخطوة مرة ثانية حتى نضع طبقتين من البكسوت فوق بعضهم
• نسكب مزيج الاناناس عليها ونسوي الوجه
• نضع الصينية بالبراد مدة ساعة حتى يبرد
• بعد مرور الوقت نحضر الطبقة الثالثة.. نضع في وعاء الكريمة السائلة مع القشطة والجبنة ونخفق جيداً
• نسكب خليط الكريمة على وجه الصينية فوق باقي الطبقات ونسوي الوجه
• نضع كيكة الاناناس في البراد حتى تجمد جيداً
• عند التقديم نزين كيكة الاناناس بالكريم كراميل بقطع الأناناس مع الفستق الحلبي المطحون