يخنة البطاطا .. يخنة طيبة جداً وسريعة التحضير.. يحبها الاولاد اجمالاً .. حضروها بهذه الطريقة وصحتين
المكونات:
بطاطا مقطعة مكعبات
لحمة قطع
كزبرة
ثوم
ملح
طريقة التحضير:
- نسلق اللحمة مع المطيبات حتى تنضج جيداً
- نقلي مكعبات البطاطا بزيت حار وغزير حتى تصبح ذهبية اللون ثم نرفعها من الزيت ونصفيها
- في طنجرة، نقلي الثوم المقطع حتى يذبل ونضيف الكزبرة المفرومة ونقلب لدقيقة
- نضيف اللحمة المسلوقة ونقليها معهم حتى تتلوّن
- نضيف البطاطا المقلية ثم مرق سلق اللحمة
- نتركها تغلي قليلاً على نار متوسطة ثم نقدم يخنة البطاطا الى جانب الارز المطبوخ مع الشعيرية
طريقة عمل يخنة البطاطا السهلة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اسراء سالم السماك
اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها على موقعنا والتعرّف الى كل وصفاتها اللذيذة
للمزيد من اليخاني اليكم الرابط التالي: طريقة عمل يخنة البامية باللحم
#وصفات# وصفة# يخنة# يخنة_البطاطا# بطاطا
#شو_طابخين_اليوم
