Name: طريقة عمل مفركة البطاطا
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min

مفركة البطاطا .. من الوصفات الشعبية القديمة التي يحبها الكل

نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة

نصف ملعقة صغيرة ملح

بصلة كبيرة مقطعة جوانح

نصف ملعقة صغيرة بهار حلو

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

رشة قرفة

نصف كيلو بطاطا مقطعة مكعبات

نضع اللحمة مع الملح بمقلاة من دون زيت على النار ونقلبهم لينشفوا.. ويمكن وضع القليل من الزيت
نضيف البصلة جوانح ونقلب لتذبل
نضيف البهارا ت ونقلب
نقلي مكعبات البطاطا مسبقاً بالزيت الغزير حتى تشقر ونصفيها ثم نضيفها مباشرة فوق تقلاية اللحمة ونقلب حوالي 5 دقائق فقط ثم نقدم مفركة البطاطا ساخنة
نأكلها بالخبز العربي والى جانبها الخضار

هذه الوصفة الشهية والسهلة من صديق وطاهي الموقع

#وصفات #وصفة #مفركة_بطاطا #بطاطا_ولحمة #بطاطا_ولحمة_وبصل #مفروكة #مفركة_البطاطا

#شو_طاخين_اليوم