مفروكة الجوز بوصفة منزلية سهلة بالخطوات
المكونات:
كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء
كوب سميدة خشنة
كوب جوز- اختياري
حليب مكثف محلى علبة صغيرة او ثلث الكوب
زبدة ملعقتين كبار
ماء ورد او ماء الزهر ملعقة كبيرة
رشة هيل
رشة ملح
طريقة التحضير:
  • نضع كوب السكر على النار ونحركه حتى يتكرمل 
  • نضيف كوب الماء ونستمر بالتحريك ليذوب السكر جيداً
  • نضيف الزبدة والهيل والملح ونحرك ثم السميد ونحرك ثم الحليب المكثف المحلى والجوز المطحون ونحرك
  • نضيف ماء الورد او الزهر ونخلط حتى نحصل على عجينة مخملية الملمس
  • نتركها في وعاء لتبرد ثم نشكّل حسب الرغبة او نوزعها في صحن واسع للتقديم فور رفعها عن النار ونتركها تبرد 
  • عندما تصبح بحرارة الغرفة.. نوزع القشطة الباردة على الوجه ونزين بالقلوبات المحمصة او المقلية
  • نقدم مفروكة الجوز مع القطر الشيرة

 

 

 

وصفة وطريقة مفروكة الجوز من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

داليدا زعيتر

اضغطوا على اسم داليدا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها الشهية

اليكم طريقة عمل القشطة من داليدا
للحصول على وصفة لتحضير عجينة العثملية في المنزل اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير عجينة العثملية المنزلية
ايضا من داليدا اليكم العثملية

#وصفات #وصفة #مفروكة #المفروكة #حلويات_رمضانية

#شو_طابخين_اليوم