المكونات:

الطبقة الأولى:

200 غرام بسكويت

1/4 كوب زبدة

1/4 كوب سكر بودرة

الطبقة الثانية:

2 كوب لبن زبادي

كوب جبنة كريمية

2 بيضة

فانيليا

كوب سكر

برش حامض

ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

كوب حليب بودرة

الطبقة الثالثة:

ظرف جيلي على برتقال

عصرة حامض

طريقة التحضير:

نطحن البسكويت والسكر والزبدة مع بعضهم لتحضير الطبقة السفلى من القالب. نرصّهم في قالب الشيز كيك. ندخل القالب الى الفرن 5 دقائق فقط.

في هذه الأثناء، نخفق مكونات الطبقة الثانية او الوسطى جيداً ونوزعهم فوق طبقة البسكويت، ثم ندخل القالب من جديد الى الفرن حوالي ربع ساعة.

نحضر الجلو على برتقال مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض..

ننتظر حتى يبرد القالب جيداً ونضيف الجلو عليه.. ندخل قالب تشيز كيك بالبرتقال الى البراد حتى يجمد الجلي ويبرد القالب تماماً قبل أن نقدمه.

وصفة وطريقة عمل تشيز كيك بالبرتقال من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

منى قاسم

اضغطوا على اسم منى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

#صحتين_وهنا# وصفات# وصفة# تشيز_كيك# تشيز_كيك_البرتقال# تشيز_كيك_بالبرتقال# حلا_باردة# شو_طابخين_اليوم