المكونات:

معكرونة حسب الرغبة

1 بصل يابس

2 فص ثوم

ملعقة كبيرة زيت نباتي

لحمة مفرومة

رشة ملح

رشة فلفل أسود

رشة زعتر بري أوريغانو

رشة كمون مطحون

3 حبات بندورة

رشة فلفل أحمر شطة حسب الرغبة

ملعقة زبدة

ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم

جبنة موتزاريلا

 

 

طريقة التحضير:
  • نسلق المعكرونة بالماء مع ملعقة زبدة
  • نضع البصلة المفرومة  ناعمة في طنجرة على النارمع  الزيت النباتي والثوم  المهروس
  • نحرك قليلاً ثم نضع اللحمة المفرومة مع رشة من الملح والفلفل الأسود والأوريغانو ورشة كمون ورشة فلفل حار
  • نضيف البندورة المفرومة ونقلب الخليط
  • نصفي المعكرونة ونضعها فوق اللحمة مع معجون الطماطم ونترك المكونات لنحو ربع ساعة ثم  نطفئ  النار
  • نقدم معكرونة اللحم مع رشة من جبنة الموتزاريلا

 

 

وصفة وطريقة تحضير المعكرونة باللحم من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

فاطة زهوي غملوش

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا لرؤية تفاصيل وصفاتها الشهية

للمزيد من وصفات المعكرونة اليكم الرابط: باستا بصلصة الريحان أو الحبق البيستو

 

#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #باستا #معكرونة #معكرونة_باللحم #شو_طابخين_اليوم