المكونات:
معكرونة حسب الرغبة
1 بصل يابس
2 فص ثوم
ملعقة كبيرة زيت نباتي
لحمة مفرومة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة زعتر بري أوريغانو
رشة كمون مطحون
3 حبات بندورة
رشة فلفل أحمر شطة حسب الرغبة
ملعقة زبدة
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير:
- نسلق المعكرونة بالماء مع ملعقة زبدة
- نضع البصلة المفرومة ناعمة في طنجرة على النارمع الزيت النباتي والثوم المهروس
- نحرك قليلاً ثم نضع اللحمة المفرومة مع رشة من الملح والفلفل الأسود والأوريغانو ورشة كمون ورشة فلفل حار
- نضيف البندورة المفرومة ونقلب الخليط
- نصفي المعكرونة ونضعها فوق اللحمة مع معجون الطماطم ونترك المكونات لنحو ربع ساعة ثم نطفئ النار
- نقدم معكرونة اللحم مع رشة من جبنة الموتزاريلا
وصفة وطريقة تحضير المعكرونة باللحم من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطة زهوي غملوش
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا لرؤية تفاصيل وصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات المعكرونة اليكم الرابط: باستا بصلصة الريحان أو الحبق البيستو
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #باستا #معكرونة #معكرونة_باللحم #شو_طابخين_اليوم
