المكونات:
4 بيض
كوبان طحين
نصف كوب كاكاو
ملعقتان نشاء
ملعقة كبيرة باكينغ بودر
ملعقة خل ابيض
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
برش ليمون حامض
كوبان سكر
كوب حليب سائل
كوب زيت او يمكن استبداله بالزبدة
طريقة التحضير:
نخفق البيض على أعلى سرعة في الخلاط الكهربائي لمدة نحو 8 دقائق …
بعدها نضيف السكر تدريجيا مع الفانيليا و الخل ثم نضع الطحين المنخول مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصودا والنشاء…
نخفق المزيج لمدة دقيقتين تقريباً ثم نحضر أكواب خاصة بالفرن … نسكب كمية من الخليط في كوب بحيث تصل الكمية الى نصف الكوب لانه سينتفخ لاحقاً عند الخبز…
نضع أكواب الكيك في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة او حسب قوة الفرن
عند نضوج الكيك بالأكواب نخرجه من الفرن ونضعه جانباً حتى يبرد قبل تزيينه حسب الرغبة.
هذه الوصفة الرائعة لطريقة تحضير الكبكيك أو الكيك في الاكواب من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
رنا سبيتي بزي
لمتابعة كل وصفات رنا اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#وصفات #وصفة #كابكيك #كاب_كيك #شو_طابخين_اليوم
