السجق المنزلي… اكيد اطيب وانظف من الجاهز… يحضر من دون الفوارغ التي يستخدمها الجزار لتغليف السجق.. مما يجعل منه انظف اكيد ومرغوب اكثر

المكونات:

لحمة من دون دهن مفرومة ناعمة

بضع حصوص ثوم

بهار سجق

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة خل ابيض

 

 

 

 

طريقة التحضير:
  • نخلط اللحمة مع الثوم المدقوق وباقي المكونات … حتى تصبح اللحمة ناعمة ومتماسكة
  • نشكلها على شكل اصابع ونشويها بالفرن بصينية مدهونة بالزيت
  • نقدم السجق مباشرة مع البطاطا المقلية والكبيس والبندورة والخس.. ومن الافضل تقديمه كساندوتش … ويمكن إضافة عصرة حامض فوق السجق ايضا

 

 

 

 

 

هذه الوصفة اللذيذة والسهلة السجق المنزلي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اليسار رجب

اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة

للمزيد من اليسار اليكم مسخن الدجاج
للمزيد من الاطباق الشهية بالسجق اليكم  فطاير السجق والموزاريلا

#وصفات #وصفة #سجق #السجق #شو_طابخين_اليوم