المكونات:

 كيلو صدر دجاج مقطع شرائح سميكة
بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
3 فصوص ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
ملعقة صغيرة برش حامض
ملح
فلفل أسود
فلفل أبيض
زيت نباتي
مرق دجاج
3 ملاعق كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
 جبنة موتزاريلا  حسب الرغبة
طريقة التحضير:
نقلي الفطر أولاً على نار قوية ليتحمر ثم نرفعهم عن النار ونتركهم جانباً.
على جنب بنفس الطنجرة نقلي البصل مع الثوم وبرش الليمون الحامض والزنجبيل حتى تأخذ المكونات اللون الذهبي ثم نطفئ النار …
نضيف مرق الدجاج البارد مع الطحين والحليب البودرة ونخفقهم جيداً حتى نحصل على صلصة نتحكم بكثافتها حسب الرغبة.
 في مقلاة جانبية نضع القليل من الزيت النباتي ونضيف  قطع الدجاج المغسولة بالخل الأبيض والملح ونضيف فلفل أبيض وأسود ونقليهم جيداً.. نضع الدجاج والفطر مع الصلصة  والمعكرونة والجبنة في صينية خاصة بالفرن ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريباً…
وصفة وطريقة تحضير الدجاج بالكريما والباستا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
هنا موسى نعمة
اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
#وصفات #وصفة #دجاج #دجاج_بالكريما #شو_طابخين_اليوم