المكونات :

نصف كيلو عجينة عثملية

زبدة مذابة

سمنة مذابة

قوالب الكب كيك

طريقة التحضير:

تفرد العجينة بدون أن تقطع ونضعها بقوالب الكب كيك
نخلط الزبدة والسمنة معاً ثم نسقي العجينة بالقليل من الخليط بفرشاة بعد ذلك بإمكاننا عمل شكلين : الشكل الأول نضغط عليها بكوب نفس قياس دائرة الكب كيك حتى تتماسك جيداً .

والشكل الآخر نضغط عليها بكوب أصغر من قياس دائرة الكب كيك ليصبح شكلها مجوف
نضع الصينية في وسط الفرن على حرارة  180 درجة  حتى تتحمر من الأسفل ثم نحمرها من فوق
نتركها تبرد جيداً ثم نضع القشطة
الشكل المجوف نضع القشطة بقلبه ونزينه بالفستق ونسقيها بالقطر
والشكل الآخر نضع القشطة على قطعة ونضع عليها القطعة الأخرى ونزينها حسب الرغبة ونسقيها بالقطر

 مكونات القشطة بالقيمر:

2  كوب ماء

كوب حليب بودرة

4  ملاعق  كبيرة طحين

علبة قيمرقشطة جاهزة

رشة ماء الورد

رشة ماء الزهر

 طريقة تحضير القشطة:

نضع الماء والحليب والطحين على النار مع التحريك المستمر.

عندما تجمد المكونات نضع القيمر وماء الورد وماء الزهر

وصفة وطريقة تحضير العثملية بالأكواب من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا عطوي

للحصول على وصفة منزلية مجربة لطريقة تحضير عجينة العثملية اضغطوا على هذا الرابط:طريقة  تحضير عجينة العثملية

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

#وصفات #وصفة #عثملية #عثملية_بالأكواب #حلا_الأكواب #شو_طابخين_اليوم