المكونات:
مكسرات متنوعة من: جوز ولوز وكاجو
سمسم
رشة يانسون ناعم
رشة قرفة ناعمة
رشة جوزة الطيب ناعمة
عسل
شوكولا سائلة

طريقة التحضير:
نبدأ بتحميص المكسرات على أنواعها المختلفة من جوز، لوز، كاجو وسمسم في الفرن الحامي مسبقاً…
عندما تبرد حرارة المكسرات نضيف إليهم رشة يانسون ناعم ورشة قرفة ورشة جوزة الطيب وعسل (كمية العسل حسب الرغبة وحسب درجة الحلاوة التي نريدها)
نمزج هذه المقادير جيدا ثم نضعها في وعاء بيريكس أو ما يشبهه.
ثم نضع فوق المكسرات طبقة من الشوكولا السائل. عندما تجمد هذه الطبقة نقلبها ونضع طبقه ثانية من الشوكولا من الجهة الثانية. وهكذا نحصل على طبقتين من الشوكولا يتوسطهما خليط المكسرات.
ننتظر الى أن يجمد الشوكولا جيداً وتتماسك المقادير ثم نقطعها حسب الرغبة.
وهذه الوصفة تأتينا اليوم من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
Zahra Melhim
#صحتين_وهنا ًوصفات #شو_طابخين_اليوم