سلطة كيسير التركية.. هل تعرفونها او سمعتم عنها من قبل؟! هي تشبه التبولة قليلا.. اطلعوا على الوصفة لمعرفة الطريقة والفروقات بين الوصفتين

المكونات:

2 كوب برغل ناعم
6 فجل
7 عروق بصل اخضر
نصف باقة بقدونس
خيارة صغيرة
حفنة صغيرة نعناع اخضر
4 اوراق خس
حفنة فلفل حلو ملون مفروم مكعبات
ربع كوب زيت نباتي مع ملعقتين كبار زيت زيتون
ملح
ملعقة كبيرة و نصف معجون او دبس فلفل حار
3 ملاعق كبار دبس رمان
عصير حامضتين او اكثر حسب الرغبة
رشة بهار اسود

طريقة التحضير:

ننقع البرغل بالقليل من الماء ليترطب تماما ونتركه منقوع حوالي 20 دقيقة

بعد مرور الوقت .. ندعكه مع دبس الرمان و دبس الفلفل الحار ..

نضيف الخضار بعد فرمهم ناعم جدا ونخلط..

نضيف الملح والبهار والزيوت وعصير الحامض ونخلط

نقدم سلطة كيسير التركية مع ورق خس

 

 

 

 

 

هذه السلطة الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
جيهان ليو

اضغطوا على اسم جيهان لزيارة صفحتها الخاصة والتعرّف الى وصفاتها الرائعة

اليكم ايضا  الكبة النباتية على الطريقة التركية
للمزيد من الوصفات الشهية من جيهان اليكم الهندبة

#وصفات #وصفة #كيسير #السلطة_التركية #سلطة_تركية #سلطة_كيسير_التركية #شو_طابخين_اليوم