المكونات:
100 غ شعيرية صينية مسلوقة لمدة ٥ د
50 غ فطر صيني مجفف مسلوق لمدة ٥د
3 حبات جزر مبروشين
باقة كزبرة خضرا مفرومة
3 عروق بصل أخضر مفروم
صدر دجاج مسحب مسلوق
قريدس مسلوق حسب الرغبة
علبة ذرة
الصلصة:
عصير 2 ليمون حامض
ربع كوب زيت سمسم او زيت زيتون
ملعقة صغيرة بهار اسود
ملعقة وسط بهار صيني
فنجان صغير خل بلسمي او أبيض
فنجان صغير صلصة الصويا
برش نصف حامضة
2 فص ثوم مهروسين
ملح حسب الحاجة
طريقة التحضير:
نخفق مكونات الصلة جيداً.
في صحن التقديم الواسع نضع الشعيرية المسلوقة لمدة نحو 5 دقائق.
نضيف قطع الدجاج المسلوق ومن ثم قطع القريدس أو الجمبري والفطر والجزر والكزبرة والبصل والذرة
نسكب الصلة فوق السلطة ونقدمها فوراً.
هذه الوصفة من المطبخ الصيني من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
للمزيد من وصفات سلام تابعوا صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم عبر الضغط على اسمها
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #سلطة #سلطات #سلطة_صينية #شو_طابخين_اليوم
