المكونات:
نودلز صينيه مسلوقه(٢٥٠ غرام)
٥ جزر
٣ ملاعق طعام فطرطازج مقطع
كوب ذرة
ثلاث أرباع كوب كزبرة
ربطة بصل أخضر
قريدس حجم صغير
طريقة تحضير الصلصة:
ربع كوب زيت نباتي
٤ ملاعق طعام حامض
٤ ملاعق صلصة صويا
ملح (عندما نستخدم صلصة الصويا الملح يجب أن يكون قليل جداً لأن الصويا مالحة)
طريقة التحضير:
نسلق النودلز حسب التعليمات المذكورة على العلبة
نقلي القريدس أو الجمبري بعد تنظيفه وغسله جيداً، نقليه بالقليل من الزيت النباتي حتى يطرح الماء غير المرغوب بها.نضعه في المصفاة.
نرتب المقادير كافة، نسكب الصلصة وتقدم فوراً…
وصفة السلطة مقدمة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
Amena Srour Rkein
