خلية النحل من اكثر المعجنات المطلوبة ! للتحلية او الفطور..حلوة او مالحة..؟! كيف تفضلونها؟؟
المكونات:
4 أكواب من الطحين
رشة من الملح
2 ملعقة كبيرة من الخميرة
2 ملعقة كبيرة من السكر
3 ملاعق كبار من الحليب البودرة
نصف كوب من الزيت
ماء دافئ للعجن
جبنة مربعات كريمية
رشة من حبة البركة
رشة من السمسم
بيضة لدهن الوجه
شربات اي قطر لسقي الخلية-اختياري
رشة سميد للصينية
طريقة التحضير :
- نخلط الحليب البودرة والطحين ورشة الملح والخميرة والسكر معا
- نضيف الزيت ونخلط
- نضيف الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى تصبح عجينة متجانسة
- نترك العجينة حتى تختمر في مكان دافئ
- بعد مرور الوقت … نقسم العجينة الى كرات صغيرة
- نحشي كل كرة بقطعة من الجبنة
- نرش الصينية بالمسيد ونرتب كرات العجين مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى
- ندهن وجه الكرات بالبيض المخفوق ثم نرشها بحبة البركة والسمسم
- نخبز خلية النحل في فرن حامي حتى تنضج ونحمرها حسب الحاجة
- نسكب الشربات القطر البارد على خلية النحل (اختياري) فوق اخراجها من الفرن
ملاحظة:
يمكن اضافة الكاكاو للعجينة حسب الرغبة
خلية النحل السهلة مع الشربات من صديقة موقع شو طابخين اليوم
