حشوة فطاير السبانخ بوصفة منزلية ولااا اطيب مع الرمان الحامض
المكونات:
كيلو سبانخ مفروم خشن
بصلة يابسة مفرومين فرما ناعما او بصل أخضر مفروم
القليل من البقدونس المفروم ناعم
ملعقة كبيرة نعناع يابس
2 ملعقة كبيرة سماق
ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الحار او فلفل حار طازج مفروم ناعم – الكمية حسب الرغبة
ملح
عصير حامض حسب الرغبة
بهار اسود ملعقة صغيرة
دبس رمان ملعقة كبيرة
زيت زيتون
رمان حبّ- اختياري
2 بندورة مفرومين ناعم- اختياري
طريقة التحضير:
- نغسل السبانخ جيدا جدا ونفرمه فرما خشنا
- نصفيه من الماء
- نتبل السبانخ بالملح والحامض ونتركهم حوالي ربع ساعة ثم نصفيهم جيداً ونعصرهم باليدين من الماء الذي نزل من السبانخ
- نضيف باقي المكونات فوق السبانخ ونخلط ثم نضعهم في مصفاة لنتخلص من جميع السوائل الموجودة
- نحشو العجينة المحضرة مسبقا والمقطعة الى دوائر.. ونطبقها اي نقفلها جيداً بشكل مثلثات او حسب الرغبة
هذه الوصفة المنزلية المميزة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
داليدا زعيتر
اضغطوا على اسم داليدا لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم
ايضا من داليدا احصلوا على طريقة تحضير حشوة اللحم بعجين
من داليدا ايضا اليكم هذه العجينة التي تصلح لفطاير السبانخ
طريقة عمل عجينة المناقيش واللحم بعجين
#وصفات #وصفة #فطائر_السبانخ #حشوة_الفطاير_بسبانخ #فطاير_السبانخ
#تتبيلة_الفطاير #تتبيلة_فطاير_السبانخ
#حشوة_فطاير_السبانخ
#شو_طابخين_اليوم
