تقلاية اللحمة والبصل والبندورة… وجبة خفيفة نضيفة وشهية 
المكونات:
نصف كيلو لحمة مقطعة رأس عصفور اي قطع صغيرة
أو
مفرومة خشنة
3 بصلات
4 حبات بندورة طماطم
مكعب مرق دجاج
رشة ملح
معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة بابريكا او فلفل احمر حلو بودرة
3 ملاعق صغيرة زيت نباتي
ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
رشة فلفل حار او حسب الرغبة
طريقة التحضير:
  • نقلي اللحمة بالزيت حتى يتغير لونها .. ثم نضيف البصل المفروم ناعم ونقلب حتى يذبل
  • نضيف البندورة المقطعة الى مكعبات متوسطة والبهارات ومكعب المرق ورشة ملح خفيفة لأن مكعب المرق مالح ونقلب
  • نضيف نصف كوب ماء ونقلب ونتركهم عل نار هادئة حتى تنضج اللحمة جيداً وتتكثف المرقة 
  • نقدم تقلاية اللحمة والبصل والبندورة مباشرة وتؤكل بالخبز العربي

 

 

طريقة عمل تقلاية اللحمة والبصل والبندورة من صديقة وطاهية مجموعة شو طابخين اليوم:

فاطمة زهوي غملوش

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم والإطلاع على وصفاتها المنزلية المجربة والمضمونة

 

للمزيد من وصفات فاطمة السهلة اليكم الرابط: بطاطا مهروسة مع الزعتر الاخضر

 

#وصفات# وصفة# لحمة_راس_عصفور# لحمة# قطع_لحمة# لحمة_مفرومة# تقلاية# قليّة_اللحمة_والبصل_والبندورة# تقلاية_اللحمة_والبصل_والبندورة

#شو_طابخين_اليوم