المكونات:

طريقة التحضير:

• نقلي اللحمة بالزيت حتى يتغير لونها .. ثم نضيف البصل المفروم ناعم ونقلب حتى يذبل
• نضيف البندورة المقطعة الى مكعبات متوسطة والبهارات ومكعب المرق ورشة ملح خفيفة لأن مكعب المرق مالح ونقلب
• نضيف نصف كوب ماء ونقلب ونتركهم عل نار هادئة حتى تنضج اللحمة جيداً وتتكثف المرقة 
• نقدم تقلاية اللحمة والبصل والبندورة مباشرة وتؤكل بالخبز العربي