تشيز كيك الفراولة .. اذا عبالكم حلو غربي جدا مميز … اذاً التشيز كيك من أبرز المرشحين واذا كان بالفريز الفراولة سيحظى بإجماع الأذواق 🙂
جربوا هذه الطريقة الناجحة!!
المكونات:
الطبقة الأولى
4 باكيت بسكوت ساده
زبدة 100غرام
الطبقة الثانية
كوب ونصف كريمة سائلة للخفق او ظرفين بودرة
3 حبات جبنة كريمية
ربع كوب من السكر الناعم في حال استخدام الكريما السائلة فقط
الطبقة الثالثة(صوص الفريز)
كوب من الفريز الفريش او المثلج
سكر
كوب ماء
ظرف جيلي على فريز فراولة
طريقة التحضير:
  • في الخلاط الكهربائي نضع البسكوت المكسر مع الزبدة المذابة ونخلطهم سويا …
  • نرص الطبقة الاولى في القالب المخصص للتشيز كيك.. ثم نضعه بالثلاجة البراد
  • نحضّر الطبقة الثانية بهذه الاثناء…  نخفق الكريمة السائلة ونضيف السكر البودرة والجبنة ونخلط جيدا لنحصل على مزيج متجانس
  • نوزع خليط الكريمة فوق الطبقة الاولى في القالب ثم نرجعه الى البراد لتتماسك الكريمة جيدا
  • نحضّر صوص الفريز ..نقطع الفريز ونضعهم مع السكر ونصف كوب من الماء على النار ليغلوا قليلا
  • بعد الغليان نضيف ظرف الجيلي ونحرك جيدا ليذوب ثم نصف كوب من الماء البارد ونحرك جيدا
  • نترك الصوص يبرد ثم نوزعه على وجه التشيز كيك
  • نقدم تشيز كيك الفراولة باردا ومتماسكا

وصفة تشيز كيك الفراولة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اسراء سالم سماك

اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة ورؤية كل وصفاتها الشهية

للمزيد من وصفات التشيز كيك، اليكم الرابط: طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس
للمزيد من وصفات التشيز كيك من اسراء اليكم تشيز كيك الشوكولا

#وصفات #وصفة #تشيز_كيك #التشيز_كيك #تشيز_كيك_بالفريز #تشيز_كيك_الفراولة #فريز #شو_طابخين_اليوم